Вам понадобится
  • Нам потребуется:
  • 1. сметана - 500 грамм;
  • 2. желатин - 3 ложки;
  • 3. вода - 1 стакан;
  • 4. клубника - по вкусу;
  • 5. ванильный сахар, обычный сахар - 1 стакан.
Инструкция
1
Итак, сперва залейте водой желатин, потставьте в сторону. Смешайте сметану с ванилином и сахаром. Взбивать не требуется - так получится воздушнее и гораздо нежнее.
2
Поставьте желатин на огонь, доведите до однородности, постоянно помешивая. Только не доводите до кипения! Влейте туда тоненькой струйкой сметану, помешивая.
3
Форму выложите пищевой пленкой, в нее уложите клубнику, залейте желейной массой. Уберите в холодильник до полного застывания. Вот и получилась клубника под снегом!