Как приготовить яичницу в форме сердца

На завтрак лучшим продуктом являются яйца, при чем, в любой форме. Чаще всего - это яичница. Это блюдо может быть не таким банальным, как мы привыкли его видеть. Достаточно лишь немного творческого подхода, чтобы удивить свою половинку чем-то новеньким. Например, яичницей в форме сердца. Весьма романтичный завтрак на 14 февраля и не только.

Вам понадобится

• - яйца
• - сосиски
• - соль и перец по вкусу
• - зубочистки

Инструкция

1. Самое сложное - это сделать форму сердца из сосисок. Разрезаем сосиску вдоль (один конец оставляем не прорезанным примерно на 1,5-2 сантиметра - это будет зависеть от длины сосиски).
2. Разрезанные концы сосиски выгибаем в обратную сторону и соединяем их, в результате чего получается форма сердца. Чтобы скрепить сосиску, используем обычные зубочистки.
3. Полученное сердце обжариваем в растительном масле с одной стороны, затем переворачиваем. Внутрь сердца разбиваем одно яйцо. Сверху посыпаем немного солью и перцем.
4. Накрываем сковородку крышку и жарим необычную яичницу на медленном огне. Затем выключаем газ и даем яичнице еще немного настояться.
5. Яйцо обязательно вытечет за пределы формы, но это не страшно. После того, как яичница готова, аккуратно обрезаем ножом излишки яиц. Убираем зубочистки, выкладываем полученные сердца в тарелку и подаем на завтрак своей второй половинке. Приятного аппетита!