Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт готовить несложно, такой десерт придется по вкусу всем вашим домочадцам, да и вы не пожалеете, что решили потратить время на его готовку.

Вам понадобится

• - молоко, 300 мл;
• - вода, 250 мл;
• - шоколад, 50 г;
• - мука, крахмал, по 4 ложки;
• - какао, 3 ложки;
• - масло растительное, 1 ложка;
• - сахар, соль по вкусу.
• Для крема:
• - молоко, 500 мл;
• - ванильный сахар, 50 г;
• - картофельный или кукурузный крахмал, 40 г.

Инструкция

1. Хорошенько смешайте все ингредиенты для блинов, добавьте растопленный шоколад. Приготовьте блинчики на антипригарной сковородке.
2. Доведите до кипения 400 мл молока. Смешайте отдельно крахмал с сахаром, влейте 100 мл холодного молока, размешайте до однородного состояния. Влейте тонкой струйкой в кипящее молоко.
3. Смажьте блинчики кремом, поставьте на час в холодное место. Получился вкусный и простой торт!