Готовим пиццу в СВЧ- печи

Поистине чудесное изобретение – СВЧ - печь! Готовить в ней можно совершенно разные блюда, в том числе и пиццу. И это несмотря на то, что традиционно пицца готовится в печи на открытом огне. Однако, приготовленное в микроволновой печи, это популярное блюдо не станет менее вкусным. Рецепт его приготовления может быть различным. Набор ингредиентов ограничивается только фантазией повара. Предлагаемый вариант можно использовать наравне с многими другими.

Вам понадобится

• - 6 ст.л. муки; 5 ст.л. теплого молока;
• - 0,5 ч.л. сухих дрожжей; 1ст.л. растительного масла;
• - 1 ст.л. майонеза; 1 яйцо; 3 копченые сосиски;
• - 2 помидора; 1 сладкий перец; 1 луковица;
• - 2 маринованных гриба; 1 ст.л. консервированного зеленого горошка;
• - 1 ст.л. тертого сыра; молотый черный перец; зелень укропа; соль.

Инструкция

1. Дрожжи разводим в небольшом количестве теплого молока, кладем немного муки , перемешиваем и оставляем массу в теплом месте на 20 минут.
   Затем добавляем оставшуюся муку, молоко, яйца, соль и растительное масло.
   
2. Сосиски разрезаем вдоль, репчатый лук и сладкий перец – кружочками, грибы – кубиками.
   Раскатываем тесто в пласт и помещаем его в форму, сделав по краям небольшие бортики.
   Смазываем получившуюся лепешку майонезом, выкладываем слоями грибы, сладкий перец, лук. Затем сосиски и зеленый горошек. Сверху посыпаем пиццу тертым сыром и молотым перцем, затем зеленью.
   
3. Выставляем среднюю мощность СВЧ - печи и выпекаем 20 минут.