Как приготовить в микроволновой печи рис по-итальянски

Изобретение микроволновой печи значительно облегчило жизнь домашних хозяек, ведь при умелом ее использовании значительно экономятся силы и время, которое женщины проводят у плиты в процессе приготовления обеда для своей семьи. Причем доступны для приготовления не только привычные блюда, несложные в приготовлении, но и вполне изысканные.

Вам понадобится

• - 300гр риса;
• - 2 ст. мясного бульона;
• - 1 ст.белого сухого вина;
• - 3 ст.л. сливочного масла;
• - 4 столовые ложки тертого сыра;
• - 2 луковицы;
• - соль.

Инструкция

1. Лук мелко нарезаем, кладем вместе со сливочным маслом в кастрюлю и прогреваем до золотистого цвета 5 минут при полной мощности печи.
   Затем добавляем рис и прогреваем еще 4 минуты при той же мощности.
   
2. Вливаем в кастрюлю мясной бульон и варим при полной мощности 7 минут. После этого снижаем уровень мощности печи до среднего и варим еще 25 минут, периодически вынимая из печи, перемешивая и постепенно подливая вино.
3. По окончании варки кладем в рис соль, тертый сыр и перемешиваем.