Вам понадобится
  • Нам потребуется:
  • 1. картошка - 500 грамм;
  • 2. капуста - 500 грамм;
  • 3. сосиски - 300 грамм;
  • 4. фасоль - 120 грамм;
  • 5. лук, морковка - по 1 штуке;
  • 6. свежий укроп, соль, масло растительное - на любителей.
Инструкция
1
Теперь пора узнать, как овощное ассорти с сосисками готовится. Сначала поджарьте сами сосиски на сковородке, порежьте их небольшими кусками. Порежьте овощи, сварите фасоль, нашинкуйте капусту помельче.
2
Налейте в толстую кастрюльку небольшое количество растительного масла, поместите туда все ингредиенты закуски, подсолите, долейте воды, тушите до готовности на тихом огне. Присыпьте свежим укропом, можно украсить целыми веточками зелени.
3
Овощное ассорти с сосисками подают к ужину или обеду в качестве закуски, но также оно может быть и самостоятельным блюдом!