Как приготовить треску с сыром

Готовится треска с сыром быстро, получается очень вкусное блюдо, которое может украсить и праздничное застолье.

Вам понадобится

• Нам потребуется:
• 1. треска - 800 грамм;
• 2. масло растительное - 130 миллилитров;
• 3. маслины - 20 штук;
• 4. чеснок, лук - по 2 штуки;
• 5. сыр - 70 грамм;
• 6. томатный соус - полстакана;
• 7. свежая петрушка - 30 грамм.

Инструкция

1. Приступаем. Сначала смочите салфетку в немного соленой водичке, отожмите, ею оботрите рыбку.
2. Далее разогрейте в сотейнике масло, в нем поджарьте треску, порезанную кусочками. Когда рыбка подрумянится, выложите ее на теплое блюдо.
3. Обжарьте в масле измельченный чеснок с луком, влейте томатный соус, добавьте свежую петрушку, вскипятите, облейте этой смесью треску.
4. Присыпьте сверху потертым сыром (берите твердых сортов), обложите маслинами. Осталось лишь оценить вкус готовой трески с сыром!