Сыроедческая льняная каша: «здоровье на 5»

Сегодня лен пользуется заслуженной популярностью. Содержащиеся в его семенах жирные кислоты Омега 3 улучшают обмен веществ, поэтому часто льняную кашу включают в свой рацион желающие похудеть. Кроме этого, льняное семя улучшает состояние кожи и зрения, укрепляет кости и ногти, стабилизирует артериальное давление и снимает отеки.

Рецепт приготовления сыроедческой льняной каши

Сыроедческая льняная каша – бодрящее блюдо для здорового завтрака. Ведь льняное семя является источником жирных кислот Омега 3, содержит комплекс витаминов и пищевых волокон. Приготовленная из сырых семян каша нормализует работу кишечника, способствует снижению веса и заряжает энергией на целый день.

Чтобы приготовить льняную кашу из сырых семян, необходимо взять следующие ингредиенты:
- 4 столовые ложки (с горкой) семян льна;
- 1 яблоко;
- 1 банан;
- горсть изюма;
- 1 столовую ложку меда (по желанию).

С вечера замочите семена льна в теплой, но не горячей, питьевой воде. Жидкость должна покрывать семена полностью, за ночь они впитают воду.

Утром переложите разбухшие семена в чашу блендера, при необходимости добавьте пару столовых ложек воды, положите мед, половинку очищенного банана и взбейте массу до однородности.

Вместо банана, яблока и изюма в сыроедческую льняную кашу можно добавить другие ингредиенты. Например, кедровые орешки и хурму.

Затем переложите готовую кашу в тарелку, добавьте предварительно распаренный изюм, нарезанные небольшими кубиками яблоко и оставшийся банан. Полезная сыроедческая каша из семян льна готова к употреблению.

Рецепт диетической льняной каши для похудения

Благодаря содержанию в семенах льна белка и клетчатки, льняная каша очень эффективна в борьбе с лишним весом и незаменима во время соблюдения диет. Сейчас в магазинах и аптеках продаются специальные концентраты льняных семян, которые достаточно разбавить водой, чтобы сделать полезную кашу. Но приверженцы здорового питания предпочитают готовить это блюдо самостоятельно.

Чтобы приготовить льняную кашу для похудения, понадобится:
- 100 граммов льняных семян;
- 150 миллилитров воды;
- лимонный сок;
- зелень укропа, петрушки, кинзы.

Залейте на ночь льняные семена теплой кипяченой водой, накройте посуду крышкой и поместите в темное теплое место.

Чтобы активизировать процессы очищения печени, сыроедческую льняную кашу следует употреблять с редисом.

Утром измельчите разбухшие семена в блендере. Заправьте приготовленную диетическую кашу по вкусу свежевыжатым лимонным соком и добавьте мелко порезанную зелень укропа, кинзы и петрушки.

Желающие похудеть должны употреблять на завтрак только льняную кашу. Прием горячих напитков и воды разрешается не ранее, чем через час после завтрака. Для быстрейшего достижения желаемого веса рекомендуется на обед и ужин также готовить сыроедческие блюда и придерживаться принципа моносыроедения.