Мятные трюфели

Наверное каждый когда-нибудь в своей жизни пробовал шоколадные трюфели. А что если немного разнообразить столь старый рецепт и попробовать сделать мятные трюфели. Скрасьте свой холодной вечер чашечкой горячего молока и мятным трюфелем.

Вам понадобится

• -1/2 стакана какао-порошка
• -1/3 стакана растопленного кокосового масла
• -1/3 стакана чистого кленового сиропа
• -3/4 чайной ложки чистого мятного экстракта
• -щепотка соли

Инструкция

1. В миксере перемешайте вместе какао-порошок и кокосовое масло до получения однородной массы. Добавьте кленовый сироп, мяты и соли. Ещё раз тщательно перемешайте.
2. Возьмите формочки для выпекания или для льда. Равномерно разложите получившуюся массу из шага 1. Уберите в холодильник на 1-3 часа, пока трюфели окончательно не застынут.
3. Трюфели рекомендуется подавать охлажденными к горячему чаю или молоку.