Вам понадобится
- - 2 яйца
- - 1 ст.л сахара
- - корица
- - 140 мл жирного молока
- - 100 г муки
- - 3 ст.л растительного масла
- - 1 ст.л сливочного масла
- - пол стакана орехов
- - пол стакана крепкого чая
- - 1 ч.л коньяка
- - 2 ст.л меда
- - пол стакана апельсинового сока
- - 1 ч.л крахмала
Инструкция
1
Орехи размельчаем и добавляем в чай и коньяком. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем соль и корицу по вкусу и муку.
2
В получившееся тесто добавляем растительное масло и мешаем. Оставляем на 30 минут.
3
Разогреваем мед, добавляем туда апельсиновый сок с крахмалом. Печем блины из полученного теста. Каждый готовый блин смазываем маслом и заворачиваем трубочкой. Кушаем с полученным из меда,крахмала,чая и коньяка соусом.