Вам понадобится
  • - огурец (точнее кружочек от него, для основы), вместо огурца можно взять половинку зеленого яблока;
  • - любой сыр (твердый, но пластичный);
  • - оливки;
  • - деревянная шпажка;
  • - зелень - для украшения.
Инструкция
1
Отрезаем кружок огурца. Он должен быть достаточно толстым, чтобы выдержать нашу елочку. Вставляем в огурец деревянную шпажку.
Или отрезаем половинку зеленого яблока и используем как основу для елочки.
2
Сыр нарезаем на треугольники разных размеров (тонко).
Берем сырные треугольники большего размера, начинаем нанизывать их на шпажку у основания по кругу. Так нанизываем три кусочка сыра, смотрящих в разную сторону, затем - одну оливку.
3
Потом берем три меньших по размеру кусочка сыра и повторяем предыдущий пункт (три сырных кусочка+одна оливка). Чем ближе к макушке, тем меньшие сырные треугольники используем.
4
Макушку можно украсить звездой, вырезанной из красного перца.
5
Посыпаем тарелку с елочкой зеленью.