Вам понадобится
- Лук белый репчатый - 4 крупные головки;
- 1 ст.л. соли;
- 1 ст.л. сахара;
- Черный свежемолотый перец - по вкусу;
- Оливковое масло.
Инструкция
1
Лук прямо в шкурке режем на 4 части и выкладываем в большую миску. Солим и перчим, добавляем сахар и оливковое масло. Перемешиваем.
2
Духовку разогреваем на 190 градусов. Выкладываем лук на противень срезом вниз и накрываем фольгой.
3
Запекаем примерно в течение часа. При подаче шкурку, разумеется, снимаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!