Вам понадобится
- - замороженное слоёное тесто
- - молотая корица
- - сахарный песок
- - растительное масло
Инструкция
1
Размораживаем тесто. Вскрываем упаковку, так разморозка пойдёт быстрее. Оставляем на полчаса при комнатной температуре. Сильно не размораживайте, иначе будет приставать к скалке при раскатке. Посыпаем небольшим количеством муки стол, выкладываем размороженное тесто. Раскатываем скалкой, должен получиться пласт толщиной не более 0.5 см.
2
Смазываем пласт теста сверху растительным маслом. Обильно посыпаем сахарным песком всю поверхность. Затем посыпаем молотой корицей. Посыпайте плотно, чтобы не было просветов. Затем начинаем скручивать из теста рулет. Должна получиться плотная трубочка. Затем нарезаем рулет на равные небольшие части.
3
Духовку нагреваем до 180 градусов. Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекаем 15-20 минут. Вкусные рулетики с корицей готовы.