Как приготовить тыквенный пирог с овсянкой под кремом

Любит ли ваша семья овсянку? А как насчёт тыквенного пирога? А что, если соединить эти два вкусных блюда в одно и добавить вкуснейший крем? Попробуйте приготовить удивительный тыквенный пирог с необычной начинкой.

Вам понадобится

• Ингредиенты на 10 порций:
• -6 стаканов варенной овсянки
• - ½ упаковки сливочного масла (расплавить)
• -1 стакан коричневого сахара
• - 50 грамм чистой тыквы (для начинки), можно тёртой
• -¾ чайной ложки соли
• -3 яйца
• -2 стакана молока
• -3 ч. л. разрыхлителя
• -3 чайные ложки ванили
• -1,5 ч. л. корицы
• -1,5 чайной ложки приправы или специй для тыквенного пирога
• -взбитые сливки
• -сахар белый (дополнительно)

Инструкция

1. Положите все ингредиенты в миксер (кроме взбитых сливок, сливочного масла). Взбивайте до однородной массы. Разогрейте духовку до 350 ° С. На противень положите пергаментную бумагу, смажьте её растопленным сливочным маслом.
2. Вылейте получившуюся массу в чашу и поставьте на один час в холодильник. После того, как масса полностью остыла, выложите её на противень и выпекайте от 30 до 45 минут, пока ваш пирог полностью не будет сухим в центре.
3. Вылейте взбитые сливки в миксер - взбейте. Когда сливки начнут сгущаться, добавьте щепотку сахара (если хотите, чтобы крем получился сладким). Вылейте получившуюся массу на готовый пирог. Подавайте к чаю на десерт. Приятного аппетита!