Вам понадобится
  • Лимонад с мороженым:
  • - 0,5 л газированной воды;
  • - 1 лимон;
  • - сахарный сироп по вкусу;
  • - свежая черешня или вишня;
  • - 200 г ванильного мороженого;
  • - сахарная пудра.
  • Коктейль "Летний":
  • - гранат;
  • - черный виноград;
  • - мякоть дыни;
  • - газированная вода;
  • - лед.
  • Коктейль "Сырный":
  • -100 г сыра;
  • - 1 яичный желток;
  • - 250 мл молока;
  • - сок 0,5 лимона.
Инструкция
1
Лимонад с мороженым

Очень легко сделать лимонад с мороженым. Выжмите сок из лимона и добавьте его в газированную воду. Влейте в смесь сахарный сироп по вкусу, перемешайте. Из вишни или черешни удалите косточки. В высокие бокалы положите 5-6 вишен и посыпьте их сахарной пудрой. Поверх поместите 50 г ванильного мороженого и залейте смесь газированной водой с лимоном. Подавайте лимонад с соломинкой.
2
Коктейль «Летний»

Выжмите сок из граната и черного винограда. Мякоть дыни нарежьте мелкими кубиками. Лед мелко истолките и выложите в высокий бокал. Ледяная крошка должна заполнить половину стакана. Влейте соки, добавьте дынные кубики и осторожно влейте газированную воду. Подавайте немедленно.
3
Коктейль «Сырный»

В жару коктейль может заменить полдник или легкий ужин. Такие сытные варианты делают на основе молока и добавляют к нему мороженое, сыр, яйца. В миксере смешайте натертый сыр, молоко, яичный желток и свежевыжатый лимонный сок. Взбивайте смесь в течение 1 минуты, а затем перелейте ее в охлажденный стакан. К сырному коктейлю можно подать сухое несладкое печенье.
4
Отличное дополнение для домашних коктейлей - цветной лед. Сделать его очень легко, а выглядит такой лед чрезвычайно эффектно. Выжмите сок из апельсина, малины, черной смородины, винограда. Смешайте их с водой в пропорции 50 на 50. В той же пропорции разбавьте молоко и кофе. Разлейте жидкости по пластиковым ванночкам для льда и заморозьте. Готовый лед разложите по прозрачным вазам и добавляйте в коктейли непосредственно перед подачей.