Как вырезать лебедя из яблока

Готовясь к предстоящему празднику, вы стараетесь учесть каждую мелочь. Продумываете тщательно меню, подбираете напитки, исходя из ваших блюд и закусок. Но недостаточно приготовить вкусное блюдо, важно еще его необычно подать на праздничный стол. Самый популярный способ украшения – это различные фигурки из продуктов. Такой способ украшения получил название карвинг. В домашних условиях довольно легко овладеть этим искусством. Достаточно обратится к интернету, где всегда можно найти множество уроком по карвингу и приобрести специальные ножи в интернет-магазинах.

Вам понадобится

• Большое красивое, твердое яблоко - 3 штуки, острый, желательно небольшой нож.

Инструкция

1. Хорошо вымойте яблоко, обсушите его. Затем разрежьте пополам, доли должны быть одинаковыми.
2. Положите половинку яблока на доску разрезом вниз. В ее центре сделайте надрезы около 3 см , чтобы посередине образовалась полоса шириной 1 см. С каждого бока сделайте еще надрез перпендикулярно первому. Получившиеся дольки удалите. Это будет туловищем у лебедя.
3. Из долек яблок, которые вы вырезали по краям полоски, сделайте крылья. Точно так же, как и во втором пункте, уголком вырезайте дольки. Только глубина надреза должна быть около 5 мм. Таких долек для крыла необходимо сделать 4-5 штук, поэтому при необходимости используйте еще одно яблоко.
4. Затем нужно сложить «перья крыльев» ступеньками, так чтобы уголок одной дольки накрывал слегка другую. При помощи зубочисток скрепите их с туловищем лебедя.
5. Теперь нужно сделать лебедю голову, для этого вам необходимо взять новое яблоко. Обрежьте его с обеих сторон, оставляя по середине расстояние шириной 1.5 см. Затем отрежьте тонкий ломтик вместе с кочерыжкой и из него вырежьте шею, оставляя часть кочерыжки для имитации головы. Сделайте небольшое углубление в голове для глаза и поместите туда семечко.