Инструкция
1
Запаситесь ингредиентами. Для правильного приготовления данной приправы вам понадобятся следующие ингредиенты: 100 г майонеза, 2 столовых ложки кетчупа, одна чайная ложка пасты чили, мелко нарубленные маринованные огурцы (корнишоны), паприка и оливки. Также вам понадобится соль. Можно добавить для приготовления маринованный сладкий перец, нарезанный кубиками.
2
Приступайте к приготовлению. Смешайте майонез, соль, хрен, кетчуп и соус чили. Далее добавьте огурцы, паприку, сладкий перец, оливки. Заправьте все это кайенским перцем и получите готовый соус "Тысяча островов".
3
Приготовьте ингредиенты для альтернативного варианта соуса. Разумеется, вариант приготовления "Тысячи островов", который был представлен выше, не единственный. Есть и альтернативные способы создания данной приправы.Для приготовления второго варианта соуса вам понадобятся: стакан апельсинового сока, немного лимонного сока, 1 небольшая луковица репчатого лука. Также вам будут необходимы в приготовлении соуса 50 г петрушки, чайная ложка молотой паприки и ворчестерского соуса. Для заправки еще нужно 4 столовых ложки подсолнечного масла.Как вы можете видеть, ингредиенты для приготовления здесь используются немного другие, но в результате также получится соус "Тысяча островов".
4
Сделайте альтернативный вариант соуса. Смешайте апельсиновый сок, а также петрушку и предварительно мелко нарезанный лук. Добавьте ворчестерский соус и паприку, подсолнечное масло и соль с перцем по вкусу. Перемешайте все эти ингредиенты и получите другой вариант соуса "Тысяча островов".
5
Добавляйте соус тысяча островов в нужные блюда. Лучше всего оба варианта данной приправы добавлять к питательным овощам. Также можно употреблять его с фирменными салатами, в которых есть мясо и сыр.Кроме того, можно сделать себе замечательный сэндвич с индейкой, сыром, помидором и, разумеется, соусом "Тысяча островов".