Как приготовить простое блюдо

Когда нет времени стоять у плиты, а срочно надо приготовить что-то вкусное - эта ситуация знакома всем. В этих случаях можно использовать рецепты простых, но вкусных и питательных блюд. А даже самое обычное блюдо можно приготовить и украсить оригинально.

Вам понадобится

• • Для первого рецепта:
  • • упаковка готовых слоеных коржей - 1 шт;
  • • банка горбуши или любой другой красной рыбы – 1 шт;
  • • творожный сыр с зеленью – 1 баночка;
  • • морковь – 2 шт;
  • • лук репчатый – 2 шт;
  • • майонез – 2 ст.л;
  • • помидор – 1 шт;
  • • зелень укропа – 2 веточки;
  • • соль – 2 щепотки.
  • Для второго рецепта (на 3 горшочка):
  • • картофель - 1 кг;
  • • мясо 300 - гр;
  • • морковь- 1 шт;
  • • лук репчатый – 2 шт;
  • • молоко – 150 мл;
  • • масло сливочное – 60 г;
  • • Соль
  • перец – по вкусу.
  • Для третьего рецепта:
  • • пшеничная каша быстрого приготовления (в пакетиках) – 2 пакета;
  • • тушенка – 1 банка;
  • • морковь- 1 шт;
  • • лук репчатый – 1 шт;
  • • масло сливочное – 100 г;
  • • соль
  • перец – по вкусу.

Инструкция

1. Рецепт 1. "Рыбный слоеный торт".
   • Морковь вымойте и потрите на крупной терке.
   • Лук почистите и нарежьте кубиками.
   • Обжарьте лук и морковь на сливочном масле. Остудите. Посолите, поперчите, добавьте 1 ст.л. майонеза и хорошо перемешайте.
   • Горбушу выложите из банки на тарелку, очистите. Разотрите вилкой, добавив сок из банки, в которой лежала рыба. Добавьте 1 ст.л. майонеза и хорошо размешайте.
   • Помидор нарежьте кольцами.
   • Положите первый корж на блюдо или разделочную доску. На него распределите рыбную массу – это первый слой.
   • На рыбу положите второй слоеный пласт. На него равномерно уложите пассированные овощи (оставьте 1 ст.л. для украшения торта) – это второй слой.
   • Сверху овощей положите следующий корж. На нем распределите творожный сыр (1 ст.л. сыра оставьте на украшение), а сверху него положите нарезанный помидор – это третий слой.
   • Положите четвертый корж. Сверху торт помажьте 1 ст.л сыра, на него распределите пассированные овощи и посыпьте нашинкованной зеленью.
   • Затяните торт пищевой пленкой и поставьте в холодильник пропитаться на 2-3 часа.
   • Готовый торт нарежьте на кусочки.
2. Рецепт 2. "Картошка в горшочке".• Картофель почистите и нарежьте на мелкие кусочки.
   • Морковь вымойте, почистите и натрите на крупной терке.
   • Лук очистите и нарежьте брусочками.
   • Обжарьте овощи на сливочном масле до золотистого цвета.
   • Мясо порежьте квадратиками.
   • На дно горшочка положите 30 г сливочного масла, немного пассированных овощей. Посолите.
   • Следующим слоем выложите мясо.
   • Сверху мяса положите картофель, почти до горлышка горшочка, и посолите. Положите пассированные овощи. Налейте 50 мл молока и ложку майонеза.
   • Горшочки поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,2-1,5 часа.
   • К такой вкусной картошечке прекрасно подойдет соленый корнишон.
3. Рецепт 3. "Каша для настоящих мужчин".
   • Почистите и потрите морковь на мелкой терке.
   • Лук почистите и нарежьте брусочками.
   • Обжарьте овощи на сливочном масле, добавьте банку тушенки. Накройте крышкой и подержите на маленьком огне 10 минут.
   • Сварите 2 пакетика каши в подсоленной воде.
   • Добавьте сваренную кашу в обжаренную вкусная и питательная.