Автор КакПросто!
Как приготовить стерлядь в духовке
Стерлядь - "царская рыба". Несмотря на происхождение своего названия, для приготовления стерляди царских наград не требуется. Нужно лишь немного фантазии и желания.
Инструкция
Поместите в холодное место на 20 минут, чтобы она промариновалась.
Уложите рыбу на смазанную жиром сковороду и поместите в духовку, разогретую до 250 градусов на 30 минут.
Достаньте рыбу, уложите на блюдо и украсьте свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита.