Как готовить торт "поцелуй"

Торт «Поцелуй», испеченный собственными руками, будет великолепным подарком для любимого человека. Его нежное и романтичное название скажет о ваших самых теплых и преданных чувствах. Испеките блюдо возлюбленному на день рождения или просто так, без повода, и вы увидите, что он будет очень доволен вашими кулинарными способностями.

Вам понадобится

• • Для приготовления теста:
  • сгущенное молоко – 1 банка (250 граммов);
  • какао – 4 чайные ложки;
  • яйцо куриное – 3 штуки;
  • мука – 250 граммов;
  • сода
  • гашенная лимонным соком - 1 чайная ложка.
  • Для приготовления крема:
  • сметана – 250 граммов;
  • сахарный песок – 3 столовые ложки.
  • Для приготовления глазури:
  • сливочное масло – 50 граммов;
  • молоко – 2 столовые ложки;
  • Какао – 3 столовые ложки.

Инструкция

1. Приготовьте коржи. Для этого тщательно перемешайте при помощи блендера или миксера яйца, сгущенное молоко, муку и соду. Полученное тесто разделите пополам: в одну из частей добавьте какао. Далее каждую часть разделите еще пополам. У вас должно получиться 4 части теста, из которых необходимо испечь 4 коржа. Каждый кусочек теста аккуратно и равномерно распределите по смазанному растительным маслом противню и поставьте в предварительно нагретую до температуры 180-200 градусов духовку для выпекания. Время выпекания составляет 15-20 минут. После выньте корж из духовки и остудите. То же самое сделайте с остальным тестом.
2. Взбейте миксером сметану с сахаром. Полученным кремом по очереди тщательно смазывайте каждый корж, чтобы они смогли пропитаться. Смазанные коржи аккуратно сложите друг на друга.
3. Приготовьте глазурь для торта. Для этого хорошо перемешайте молоко, масло, сахар и какао, поставьте на медленный огонь и варите в течение 20 минут, постоянно помешивая. Снимите смесь с огня, дайте остыть и залейте полученной массой торт.