Как готовить салат из кальмаров и моркови

Салат из кальмаров и моркови готовится достаточно просто, главное, не переборщить с майонезом. Специй можно положить достаточное количество, поскольку морепродукты любят приправы. Это блюдо довольно калорийно из-за наличия майонеза, но все же полезное, так как в него входят морковь, зеленый горошек и листья салата.

Вам понадобится

• • Кальмары - 300 г филе
  • морковь - 1 шт
  • зеленый консервированный горошек - 100г
  • листья зеленого салата
  • зелень на выбор (кинза
  • петрушка
  • укроп)
  • черный молотый перец
  • соль
  • сахар по вкусу.

Инструкция

1. Промыть филе кальмаров и варить в подсоленной воде 3-4 минуты.
2. Кальмары охладить и нарезать соломкой.
3. Морковь нарезать соломкой и соединить с кальмарами.
4. К моркови и кальмарам добавить зеленый горошек, добавить сахар, соль, перемешать и заправить майонезом.
5. Готовый салат выложить на листья салата, подать к столу. Можно украсить зеленью или свежими огурцами.