Быстрый и полезный завтрак чемпиона
Завтрак – важная пища дня. От того, как вы позавтракали, зависит ваш рабочий (или праздничный) настрой. Поэтому очень актуален вопрос: что приготовить на завтрак? Утренний прием пищи предполагает быстроту приготовления, свежесть и калорийность. Этим требованиями отвечает завтрак, который в нашей семье окрестили «завтрак чемпиона».
Вам понадобится
- Полбуханки хлеба, пол-литра молока, 2-3 яйца, 1 луковица, 1 помидор, 1 болгарский перец, зелень, сыр, соль, сливочное масло.
Инструкция
Сковороду смазываем сливочным
маслом. Жарим на ней мелко покрошенный лук вместе
с укропом. Добавляем нарезанный кружочками
помидор и нашинкованный перец и закрываем крышкой.
В глубокую тарелку наливаем
молоко. Хлеб нарезаем маленькими кубиками. Вымачиваем их
в молоке. Солим и тщательно перемешиваем. Добавляем яйца.
Пока хлеб поджаривается, натираем сыр. Когда хлеб доготовится, еще раз всё перемешиваем и посыпаем специями и сыром. Убавляем газ, накрываем сковороду крышкой и даем постоять пять минут до полной готовности. Завтрак чемпиона готов!