Как просто приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, но нет хлебопечки, а вы захотели приготовить собственный свежий бездрожжевой хлеб, не расстраивайтесь, ведь даже в мульитварке можно приготовить вкусный хлеб с румяной корочкой.

Вам понадобится

• Мука пшеничная - 200 гр.
• Мука ржаная - 100 гр.
• Мука гороховая - 100 гр.
• Овсяные хлопья - 50 гр.
• Изюм - 100 гр.
• Семечки очищенные - 50 гр.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Йогурт - 250 мл.
• Молоко - 180 мл.
• Масло для смазывания чаши.

Инструкция

1. Просейте муку и смешайте ее с овсяными хлопьями. После добавьте туда изюм, семечки и соль.
   Далее возьмите глубокую миску и смешайте там молоко и йогурт. Йогурт лучше использовать натуральный, получится намного вкуснее.
2. После смешайте смесь хлопьев и муки со смесью молока и йогурта. Тщательно перемешайте, стараясь избегать комков. Полученное тесто переложите в чашу мультиварки, предварительно смазав ее подсолнечным маслом, и включите режим "выпечка". Хлеб выпекать 35 минут. После откройте мультиварку, переверните хлеб и поставьте режим подогрева на 10 минут. По истечении 10 минут можно вынуть готовый хлеб и порадовать им себя и своих близких. Приятного аппетита!