Вам понадобится
  • 400 г горбуши, 20 г оливкового масла, 5 г лимонного перца, 1 сладкий перец, пучок петрушки, 1 помидор, листья салата, 2 веточки укропа, соль.
Инструкция
1
Тушку горбуши нарезать порционными кусочками и уложить на листы фольги, чуть смазанные оливковым маслом.
2
Приправить перцем, сверху положить веточки укропа и сбрызнуть маслом. Завернуть в фольгу и запекать в духовке двадцать минут при 200°С.
3
Помидор и перец нарезать ломтиками, добавить салатные листья, петрушку, посолить и заправить оливковым маслом. Подать на стол вместе с рыбой.