Завтрак школьника. Быстрый и питательный
Мой сын в этом году пойдет в первый класс. И для меня встала огромная проблема: как и чем его накормить? Уж очень он у меня "разборчив" в еде. Методом проб и ошибок я придумала для себя этот уникальный для меня рецепт.
Вам понадобится
- Куриная грудка - 500 гр
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр твердый - 100 гр
- Рис - 5 ст.л.
- Молоко - 1/2 ст.
- Мука - 3 ст.л.
Инструкция
Варим рис, промываем. Сыр натереть на крупной терке. Можно порезать небольшими
кубиками. Куриную
грудку режем мелко.
Смешиваем все
ингредиенты. Тесто должно получиться как
на оладьи, только немного гуще. Жарить на растительном
масле по 5 мин с каждой стороны. Подавать можно со сметаной. Но и без всего уходят на ура.
Обратите внимание
Если курицу нарезать с вечера, залить яйцом и поставить в холодильник до утра, то котлеты получатся еще более нежными и вкусными. Но и утром на приготовление у меня уходит не более 10-15 мин.
