Запеканка сырная с картофелем
Нежнейшая сырная запеканка с картофелем, которая придется вам по вкусу. Она проста в приготовлении, она не потребует у вас много времени и поднимет вас в глазах ваших родных или близких как искусного повара.
Вам понадобится
- -8 картофелин; - 2 яйца; - 1,5 стакана молока; - 150 г любого сыра; - 50 г маргарина; - 1 ч. л. соли и перец по вкусу.
Инструкция
Первое, что необходимо
сделать - это очистить
картофель и нарезать его очень тонкими ломтиками. Это нужно для того, чтобы она успела пропечься и приобрела соответствующий вкус.
Второе наше действие - натираем острый сыр и половину отсыпаем в
картошку, которую мы нарезали ломтиками.
Дальше смешиваем
молоко с яйцом. Полученную смесь солим и перчим, а потом выливаем в нарезанный картофель с сыром. Все как следует перемешиваем.
Заранее разогреваем духовку. Сковороду или форму для запекания смазываем маслом или маргарином и выливаем в нее приготовленную смесь. Сверху посыпаем оставшимся сыром и зеленью. Запекаем все это в течение 30 минут.
