Как приготовить чесночный сок

Жидкий чеснок, или чесночный сок, можно сделать из обычных зубчиков чеснока. Чтобы получить достаточное количество сока, вам понадобится много зубчиков чеснока. Остаток сока можно налить в емкость для изготовления льда, положить в пакет и убрать в морозилку.

1.       Очистите несколько зубчиков чеснока и положите в кухонный комбайн.

2.       Перемалывайте чеснок, пока он не превратится в кремообразную массу.

3.       Достаньте измельченный чеснок и процедите его через сито в маленькую миску.

4.       Налейте получившуюся жидкость в кофейное сито и дайте ей снова стечь в миску. После этого чесночный сок можно использовать или заморозить.