Как приготовить пюре с чесноком в микроволновке

Если вы обычно готовите картофельное пюре, используя плиту, возможность его приготовления в микроволновке может показаться вам необычной. Можно сделать вкусно, мягкое и нежное пюре в микроволновке за меньшее время, чем понадобится, чтобы просто отварить картофель на плите.

Если вам нравится добавлять в свои блюда чеснок, можно добавить его и в пюре. Для этого нужно будет заранее покрошить или подавить чеснок, а не класть в картофель целые зубчики, чтобы давить всю смесь целиком.

 

Для того чтобы приготовить картофельное пюре с чесноком в микроволновке, вам понадобится:

 

 - 2 крупные или 3 средние картофелины;

 - 200 мл молока;

 - 2-3 зубчика давленого или рубленого чеснока

 - сливочное масло, сметана, еще молоко, соль, перец – по вкусу.

 

1. Проделайте в каждой из картофелин несколько отверстий с разный сторон при помощи вилки.


2. Положите картофель в большую миску для микроволновки. Поставьте режим сильного нагрева, время – 8 минут, и включите микроволновку. После этого проверьте готовность картофеля, потыкав его вилкой. Если он еще жесткий, поставьте в микроволновку еще на 2 минуты


3. Добавьте молоко в небольшую миску для микроволновки и положите туда давленый или рубленый чеснок. Готовьте на среднем режиме 2 минуты, потом проверьте, стал ли чеснок мягким. Если нет, снова поставьте смесь в микроволновку на 2 минуты. Затем опять проверьте. Пока молоко с чесноком готовятся в микроволновке, разомните картофель.


4. Добавьте в картофель молоко с чесноком и тщательно перемешайте. Добавьте масло, сметану, еще молока, соль, перец и все, что необходимо, по вашему вкусу.