Как сделать жареный хлеб из картофельной муки (камдямидим)

Жареный хлеб из картофельной муки является великолепным дополнением к любому столу. Отличный вкус и простота приготовления являются основными достоинствами данного блюда, которым вы сможете удивить родных и близких.

Вам понадобится

• • Картофель - 1 килограмм;
  • зленный лук или чеснок – 25 грамм;
  • масло растительное – 50 грамм;
  • соль
  • уксус
  • соевый соус – по вкусу.

Инструкция

1. Картофель тщательно помойте, очистите и натрите на терке.
2. Мелко порежьте зеленый лук или чеснок.
3. Протертую картофельную массу процедите от осевшей красной воды и смешайте с измельченным луком или чесноком.
4. Разогрейте сковороду, предварительно смазав растительным маслом.
5. На раскаленную сковороду выкладывайте сделанные из полученной массы котлеты и жарьте до готовности под крышкой.
6. Перед подачей на стол полейте хлебцы соевым соусом или уксусом.