Как приготовить оладушки

Готовить оладушки легко и просто - не намного сложнее, чем поджарить обычную яичницу. Рецепт приготовления оладушек не отличается замысловатостью. Их можно подать как на завтрак, так и на десерт во время обеда или ужина.

Вам понадобится

• • Молоко — 200 гр;
  • яйцо - 4 шт.;
  • соль - Ѕ ч. л.;
  • сода - Ѕ ч. л.;
  • сахар - 2 ст. л.;
  • мука - 6 ст. л.;
  • дрожжи — 30 гр;
  • сливочное масло - 250 гр.

Инструкция

1. Растворите дрожжи в молоке, добавьте две столовые ложки сахара.
2. Добавьте муки, столько, чтобы получилась масса, которая не будет свободно стекать с ложки.
3. Добавьте яйца и хорошенько их взбейте.
4. Добавьте по вкусу соль, соды.
5. Разогрейте сковородку и начните выпекать оладьи.
6. Каждую выпеченную оладушку смажьте с обеих сторон сливочным маслом.