Ингредиенты:
· Горбуша 500 граммов,
· Репчатый лук 3 штуки,
· Морковь 2 штуки,
· Лимон половина,
· Майонез,
· Соль и перец по вкусу.
Как приготовить горбушу:
Почистьте рыбу и освободите ее от костей. Нарежьте на небольшие порционные кусочки. Посолите и поперчите со всех сторон. Положите кусочки на сковороду, капните лимонного сока, добавьте нашинкованные лук и морковь. Залейте содержимое сковороды майонезом, смешанным в пропорции 1:1 с водой.
Блюдо тушится минут.