Как приготовить ребрышки

Свиные ребрышки,  запеченные в духовке простой, сытный и доступный рецепт. Приготовить ребрышки сможет каждая хозяйка, даже если она делает это в первый раз.

Ингредиенты:

·                    Ребра свиные 500 грамм,

·                    Картофель 8 штук,

·                    Лук 2 штуки,

·                    Бульон мясной 200 мл,

·                    Масло растительное 2 ст. ложки,

·                    Базилик 1 пучок,

·                    Соль и перец по вкусу.

Последовательность действий:

Очищенный картофель нарежьте кружочками. Лук нашинкуйте кольцами. Измельчите базилик. Промойте свиные ребрышки, нарубите и натрите их солью и перцем.

Ребрышки обжарьте в растительном масле до золотистой корочки и переложите в форму для запекания. Выложите сверху ломтики картофеля и кольца лука. Посолите и добавьте бульон.

Накройте форму для запекания фольгой и поместите в разогретую духовку. Время запекания в фольге 40 минут, затем за 10 минут до готовности фольгу необходимо снять. Украсьте готовое блюдо зеленью. Итак, вам удалось приготовить ребрышки, приятного аппетита!