Как разбить орех

Орехи - это очень полезные и богатые витаминами плоды. Сегодня в наших магазинах очень большой выбор разных видов орехов. Но цена чищенных орехов в разы отличается от обычных, поэтому гораздо дешевле покупать обычные орехи и чистить их самим. Так получается гораздо дешевле и полезнее, ведь чем меньше времени прошло от извлечения ореха из скорлупы, тем больше в нем сохраняется витаминов.

Вам понадобится

• Орехи
• Полиэтиленовый пакет
• Молоток
• Орехоколка
• Нож

Инструкция

1. Если вам нужно почистить обычные свежие лесные орехи, то их можно поместить в духовку, подсушить их, и скорлупу будет очень легко почистить.
2. Если же предстоит очистка грецких орехов, то тут есть несколько способов. Первый способ очистки - с помощью острого ножа. Перед этим грецкие орехи нужно залить кипятком, чтобы размягчилась перегородка между скорлупками. Затем нужно вставить острый нож между скорлупками и осторожно повернуть его. Таким образом орех расщепится на две половинки, и ядрышки можно будет вынуть.
3. Второй способ подходит для грецких орехов с тонкой и прочной скорлупой. В таких орехах практически нет этой мягкой перегородки, поэтому с помощью ножа очистить их не получится. Такие орехи нужно сложить в прочный полиэтиленовый пакет на жесткую поверхность,и аккуратно постукивая молотком, разбить все. Потом высыпать их на стол и очистить ядра от скорлупок.