Юбки-шотландки популярны среди женщин вот уже несколько лет. Их отличает от других юбок клетчатая текстура, которая может быть в разных цветовых гаммах: синяя, красная, зеленая или желтая. Юбка-шотландка имеется в гардеробе почти у каждой женщины, независимо от возраста, положения в обществе или привычного стиля. Некоторые модели созданы на подобии килта - шотландской традиционной мужской одежды. Ее фасоны в деталях повторяют знаменитую мужскую юбку. Несмотря на популярность этой юбки, многих дам мучает вопрос: а с чем же ее лучше носить?

Запеченные блюда из рыбы вкусные и питательные, они содержат большое количество питательных веществ: жиров, белков, углеводов и жирных кислот, особенно полезных для нашего организма. Несмотря на то, что в названии блюд присутствует название рыбы, для запекания под овощами принято использовать рыбное филе. В качестве овощей, с которыми обычно запекают рыбу, чаще используют болгарский перец, картофель, помидор.

В настоящее время уже никого не удивишь походом в японский ресторан с предложением отведать необычные суши. Сейчас большинство стараются приготовить это блюдо дома, ничего сложного в их изготовлении не наблюдается - некоторые повара уверяют, что приготовить заливное сложнее, чем суши-роллы.

Блюда из рыбы - вкусные и питательные, содержат большое количество белка, жирных кислот, углеводов. Запекают и жарят рыбу разными способами, рыбу в тесте готовят не только в нашей стране, но и в Германии по индивидуальной рецептуре, но технология приготовления почти не отличается. Подают это аппетитное блюдо обычно с соусами томатным или тартар.

Пирожки - это блюдо русской кухни. Их готовят из теста и разнообразных начинок. Тесто, как правило, используют дрожжевое, но иногда и слоеное. Начинки готовят фруктовые, мясные, овощные, из яиц, круп, зелени. Пирожки можно подавать как основное блюдо или на десерт. Они имеют разные формы и размеры, их выпекают или жарят в жире. Пирожки с одной и той же начинкой могут иметь совершенно разный вкус, в зависимости от того, как их готовили.

Существует несколько способов тепловой кулинарной обработки продуктов и все они отличаются небольшими, но важными моментами. Открыв книгу кулинарных рецептов или сборник рецептур почти каждый человек может столкнуться с непонятными ему словами, например, бланширование, пассерование... В таком деле, как кулинария, очень важно знать точно, что под собой подразумевает то или иное выражение. В противном случае блюдо может получиться совсем не такое, какое представлено в рецепте или вовсе будет испорчено.

Название "Азу по-татарски" уже говорит о том, что это блюдо принадлежит татарской национальной кухне. Обычно его готовят в горшочках, с использованием в качестве ингредиентов мяса и овощей; чаще всего используют говядину, конину или баранину. Согласно общепринятым нормативно-технологическим документам (рецептуры, технологические карты) и рецептам татарской кухни, из овощей чаще всего отдают предпочтение картофелю, томатам и соленым огурцам, добавляют чеснок.

Буррито - мексиканское блюдо. Его составными частями является тортилья (кукурузная лепешка) и начинка. Начинки бывают разные: мясные, овощные, салатные смеси. Мексика - родина бобовых культур, их жарят со специями и приправами, добавляя другие овощи, и заворачивают в лепешку. Запекают в духовом шкафу, а иногда и в жире. В нашей стране буррито чаще готовят из более доступных продуктов, и блюдо получается не менее вкусным. Вкусной и питательной будет начинка из бобовых, говядины, болгарского перца, авокадо и сыра.

Невероятно вкусными закусками из сельди можно легко удивить гостей на вечеринке. Самостоятельно можно приготовить из охлажденной малосоленой рыбы пресервы с пряными травами и специями! В ней содержатся необходимые для нормальной жизнедеятельности человека витамины A, D и В12, а также ненасыщенные жирные кислоты.

Существует большое разнообразие рецептов кексов, все они разные не только по своим составляющим, но и по технологии приготовления и формам кондитерских изделий. Столичные кексы бывают весовые и порционные, эстетичнее и не обычнее выглядят, конечно же, порционные кексы - причудливой прямоугольной или круглой формы с рельефным рисунком, посыпанные рафинадной пудрой.