Рецепт этого пирога бережно передавался из поколения в поколение в семьях уральских казаков. Традиционно его готовили из осетрины. В старину эта благородная рыба водилась в водах реки Урал в больших количествах. А рыбный промысел, помимо государевой службы, был основным занятием уральских казаков. Сейчас пирог готовят из любой рыбы, в которой мало костей. Это может быть щука, судак, карп, сазан, толстолобик.

Объяснить все загадки человеческого мозга ученым вряд ли когда-либо удастся. Этот уникальный инструмент, обладая огромными скрытыми ресурсами, способен на самые удивительные вещи. Скульпторы и художники создают бессмертные шедевры, а писатели уникальные художественные произведения, в которых описываются вымышленные миры или довольно точно предсказываются события будущего. Что самое удивительное, склонность человека ко лжи – не что иное, как проявление творческих способностей мозга.

О пользе физических упражнений для поддержания своего тела в хорошей форме знают все. Но многие из нас оправдывают свой малоподвижный образ жизни загруженностью на работе, нехваткой времени на занятия спортом в повседневной жизни. Порой нас одолевает элементарная лень. Между тем, дать своему организму достаточную физическую нагрузку можно без лишних временных затрат. Простейшую гимнастику можно выполнять сидя за рабочим столом или лежа перед телевизором. Даже стояние в автомобильной пробке – прекрасный повод сделать несколько несложных упражнений.

Одна из частых рекомендаций, которую дают диетологи своим пациентам, желающим похудеть, звучит так: «Ешьте только тогда, когда вы по-настоящему голодны». Но как же понять, что наше желание перекусить является истинным голодом, а не психологической зависимостью от еды?

Вы обнаружили, что стали хуже слышать? Или ваши близкие жалуются, что вы включаете звук телевизора слишком громко? Это повод задуматься о собственном здоровье и обратиться к врачу для выявления возможных заболеваний, приведших к пониженному восприятию звуков окружающего мира.