Практически все без исключения любят малину, но в свежем виде удается полакомиться ей всего месяц-полтора, поэтому прекрасным вариантом является заготовка перетертой ягоды с сахаром. Можно сварить и варенье из малины, но во время термической обработки часть витаминов потеряется, следовательно, этим вариантом можно воспользоваться лишь в случае, если нет возможности хранить заготовленную ягоду в холодильнике.