Вести об уникальности японского зеленого чая матча (маття) облетели весь мир. Поэтому все приверженцы здорового образа жизни непременно должны взять этот напиток на вооружение. Однако, чтобы получить максимум пользы от употребления матча, надо освоить науку его правильного заваривания.

Трудно найти человека, которому не нравился бы острый корейский салат из моркови - морковча. А почему бы не сделать практически то же самое из тыквы? Тем более, что тыкву жалуют далеко не все. А в этом салате она уходит просто махом.

Некоторые садоводы начали постепенно приобщаться к выращиванию тропического овоща под названием "батат", похожего отчасти на нашу картошку. И несмотря на то, что процесс этот долгий и кропотливый, россияне упорно экспериментируют и далеко небезуспешно. На чем же основан интерес к батату?