Говяжья печень, приготовленная с овощами необычным способом и поданная в виде суфле, удивит новым неповторимым вкусом. Рецепт подходит как для говяжьей, так и для куриной печени. Суфле из куриной печени получается не менее нежное и вкусное.

Французский летний овощной салат необычен благодаря шарикам из сыра фетакса с добавлением специй. Низкокалорийное и легкое блюдо прекрасно гармонирует с сухими красными винами.

Нестандартный вариант салата «Оливье» имеет очень нежное вкусовое ощущение. Достигается это за счет технологии приготовления салата-желе. А форма салата в виде рулета, несомненно, изумит гостей.

Кальмары фаршируются нежным омлетом с грибами и тертым сыром и запекаются в духовке. Блюдо можно подавать на стол, порезав на кольца, которые смотрятся весьма декоративно и необычно. Или оставить кальмары целыми, украсив овощами и превратив их в мышек или маленьких поросят.

Ароматный необычный суп пришел к нам из Баварии. Щи, сваренные из говяжьего языка и грибов, несомненно, внесут приятное разнообразие в семейное меню. Грибы можно выбрать по своему усмотрению, однако наилучшим вариантом являются лисички. Их можно приобрести в свежезамороженном виде.

Нежное сочетание обжаренных фисташек, бананов и кофе делают пирог нежным и необычным. Взбитые сливки со сгущенным молоком финальным аккордом завершают гармонию изысканного десерта.

Это итальянское мороженное родом из Сицилии. Десерт основан на фруктовом желе и взбитых сливках и выдерживается в морозильной камере. На жарком сицилийском острове холодное лакомство подается с ликером "Амаретто".

Необычное блюдо из тушеного кролика с финиками очень вкусно и универсально. Его можно подавать в качестве подливы практически к любому гарниру. Тушится мясо на вине с добавлением душистых специй. Приготовленный таким образом кролик может стать необычной и интересной холодной закуской.

Необычный паштет из форели и красной икры удивительно нежен и изыскан. Паштет изумительно дополняет многие блюда, от простой печеной картошки, до французских вафельных трубочек, начинкой которым может служить этот рыбный паштет.

Испанская тортилья напоминает легкий летний овощной омлет, изобилующий зеленью, маслинами и неповторимыми испанскими оливками. Средиземноморское блюдо малокалорийно и обычно употребляется с белыми гренками и красным вином.

Французские голубцы отличаются и рецептом, и способом приготовления. Грибы и томатно-сметанный соус придают пикантность начинке, а необычный вид делает блюдо достойным праздничного стола.

Стейк акулы требует некоторых особых приготовлений: филе предварительно вымачивается в лимонном соке и маринуется. Это делает мясо мягким, после чего нежный вкус дополняется овощным рагу с грибами. Стейк акулы и белые грибы можно приобрести в свежезамороженном виде. Это не повлияет на изумительный вкус необычного блюда.

Необычные картофельные котлеты с грецкими орехами питательны и интересны на вкус. Рецепт может представлять интерес и для вегетарианской кухни, если заменить молоко картофельным отваром, а яйца – соевым соусом.

Необычное сочетание квашеной капусты с баклажанами выручит тех, кому приелись обычные соленья. Баклажан, фаршированный капустой с морковью, имеет необычный вкус, который придется по душе гурманам.

Кальмары в кляре из кукурузной муки и пива жарятся во-фритюре, а затем подсушиваются в духовке. Пивной кляр делает кальмары оригинальной закуской. Употреблять блюдо можно как в теплом, так и холодном виде.