Мясные рулетики - изысканное блюдо, с которым можно постоянно экспериментировать, меняя ингредиенты в начинке. Мясо пропитывается специями и добавками изнутри, получается очень сочным и ароматным. Многие хозяйки предпочитают грибную начинку, потому что грибы замечательно сочетаются с любым мясом. Если вам порядком надоели шампиньоны, попробуйте приготовить мясные рулетики с лисичками. Рулетики из филе свинины с лисичками могут отлично украсить праздничный стол, а также стать вкусным повседневным блюдом.

Многие люди панически боятся грозы. Но на самом деле, статистика утешает - погибших от молнии людей не так уж много. Даже, если человек пострадал от природного электричества, его можно спасти, вовремя оказав необходимую помощь.

В любое время года, а особенно в жаркие летние дни, особое наслаждение доставляет чашечка ароматного освежающего чая с мелиссой. Полюбилась мелисса людям за приятный мятно - лимонный вкус и полезные свойства. Считается, что настой из свежих побегов и листьев этого растения прогоняет из сердца грусть и наполняет душу радостью. И это действительно так, ведь мелисса способна расслабить и успокоить нервную систему и укрепить ослабленный организм. Мелисса - универсальное растение, она подходит для приготовления кваса, салатов, с ней маринуют овощи. В народной медицине мелиссу используют при болезнях сердца, пищеварительной системы, неврозах, а также как потогонное, мочегонное и тонизирующее средство.

Во второй половине августа огородники начинают уборку лука. Теперь основная задача для них - сохранить лук до следующего сбора. Как часто бывает так, что при отличном, казалось бы, урожае, за зиму теряется половина луковиц. И дело тут не только в погодных условиях, а в том, насколько правильно был собран, обработан и просушен лук. Что надо знать об уборке и хранении этого овоща в домашних условиях, чтобы избежать потерь?

Грибной суп сразу ассоциируется у нас с благородными грибами, но ведь и из соленых грибов он получается не менее вкусным. Аромат соленых грибов обусловлен специями, использованными при засоле, поэтому суп сохраняет всю пряную палитру и получается необыкновенно душистым. Грузди особенно щедро отдают аромат, поэтому суп из них наиболее аппетитный. Если вы хотите попробовать новый, пикантный и острый грибной супчик, то этот рецепт для вас.

Фаршировка яиц не требует много умения, достаточно обладать хорошей фантазией. Можно приготовить из них замечательную закуску, украшающую праздничный стол, а можно просто употреблять на завтрак. В любом случае, это очень вкусное и полезное блюдо, от которого не откажется никто.

Мы живем в такое время, когда экология оставляет желать лучшего, качество продуктов вызывает опасения, стрессы сопровождают почти ежедневно. В таких условиях значительно затрудняется работа главного фильтра организма - печени. Чтобы восстановить работу органа, необходимо периодически очищать его от накопившихся шлаков и токсинов, которые отравляют кровь и мешают нормальной жизнедеятельности. Не всем под силу выдержать стрессовую очистку печени, к коей относится тюбаж с растительным маслом и лимонным соком. К тому же, существует риск осложнений, связанных с данной процедурой, а при заболеваниях поджелудочной железы тюбаж вообще категорически запрещен. К счастью, есть более мягкие способы очищения печени.

За что мы любим манник ? За то, что это нежный, пышный и питательный пирог, с которым можно смело экспериментировать, добавляя в тесто самые разные ингредиенты и меняя вкус по своему усмотрению. Манник никогда не надоедает, он готовится просто, быстро и не требует больших затрат. Попробуйте приготовить манный пирог с лимонной подливкой.

Очень часто в холодильнике остаются продукты, из которых можно приготовить нехитрое и вкусное блюдо. Например, картофельные котлеты с сельдью. Приготовить их несложно, а ужин для домочадцев получится пикантным и сытным.

Не так давно маленькие пестрые перепелиные яички появились в продаже и быстро завоевали популярность. Чаще всего их употребляют люди с различными заболеваниями, считая этот продукт диетическим и целебным для организма. Но споры вокруг перепелиных яиц не утихают, существуют и противоположные мнения. Попробуем разобраться, каковы положительные стороны у этого продукта, и чего стоит опасаться людям, включившим его в свой рацион.

Ишемический инсульт может случиться в самый неожиданный и неподходящий момент. Эта сосудистая патология в последние годы заметно молодеет, и от нее не застрахован никто. Причина ишемического инсульта - недостаточное поступление крови к тканям головного мозга из-за суженного или перекрытого сосуда, вследствие чего наступает кислородное голодание. Избежать страшного заболевания вполне возможно, если соблюдать меры предосторожности и держать под контролем свое здоровье.