+ Повар
Jury Эксперт
42 подписчика
Задать вопрос эксперту
Скрыть анкету
Имя Юрий
Пол Мужской
Дата рождения 29.07.1958
Город проживания Ростов-на-Дону
Место учебы Нефтехим
Место работы Пенсионер
Увлечения Рыбалка, охота, книги
Сайт/блог http://www.jurystolnov.blogspot.ru
О себе Я всесторонне развитый человек. Находясь на пенсии, хочу продолжать помогать людям. Постоянно доказываю своим друзьям, что на пенсии вполне возможно продолжать зарабатывать деньги. Я люблю путешествовать на автомобиле по стране. Одно из моих хобби - коллекционирование редких монет.
События
Marina-123106 подписалaсь на обновления Jury.
Puma подписался(ась) на обновления Jury.
Jury опубликовал новую статью «Жареные лепешки на меду».
Вкусные лепешки на меду, приготовленные по этому рецепту, готовятся буквально из «ничего». Кунжутные семена добавляются для приятного аромата, но если их не окажется под рукой, то можно обойтись и без них.
Jury опубликовал новую статью «Как приготовить рассольник с фасолью».
Традиционно в рассольник кладут рис или перловую крупу, но никто не запрещает экспериментировать, поэтому ниже вы найдете отличный рецепт рассольника с фасолью. Мясо для этого супа можно брать любое, не только курицу.
Jury опубликовал новую статью «Как сделать салат с цитрусовыми и морепродуктами».
Оригинальный и вкусный салат с цитрусами и морепродуктами обязательно понравится любителям кулинарной экзотики. К тому же это блюдо очень полезно, ведь в нем много витаминов и полезных веществ, которые зарядят ваш организм на весь день.
Jury опубликовал новую статью «Тосканский суп с фаршем».
Интересная вариация тосканского супа с фаршем определенно займет почетное место в семейном меню. С таким блюдом обед будет не только вкусным, но и очень сытным. Продукты для этого супа обычно всегда водятся на кухне, а результат превзойдет ваши ожидания.
Jury опубликовал новую статью «Сырный суп с кусочками форели».
Сырный суп с форелью и шампиньонами — отличное первое блюдо, которое обязательно пополнит вашу кулинарную книгу. Такой суп можно готовить не только с форелью, но и с любой другой красной рыбой.
Jury опубликовал новую статью «Хачапури на сковороде».
Данный рецепт знаменитых грузинских лепешек представлен не в классическом варианте, а в его очередной вариации. Здесь вместо мацони будет использоваться кефир (2,5%), а имеретинский сыр заменит сулугуни. Процесс приготовления будет происходить не в духовке или печи, как принято, а в обычной сковороде.
Jury опубликовал новую статью «Мясные котлеты в микроволновке».
Ароматные мясные котлеты с грибами, овощами и сыром, приготовленные в микроволновой печи, делаются довольно быстро, а сам процесс приготовления не должен вызвать каких-либо сложностей. Для данного рецепта понадобится совсем небольшое количество продуктов и микроволновка с режимом «гриль».
Jury ответил на вопрос CBAT «Сколько баклажанов указано в рецепте «Маринованные перцы с баклажанами на зиму» 2 кг или 2 штуки на 5 кг перца???»:
«2 баклажана по рецепту. Но на своё усмотрение можно увеличить их количество. Мы очень любим...»
Jury опубликовал новую статью «Маринованные перцы с баклажанами на зиму».
Зимой очень хочется чего-то оригинального, сочного и вкусного. Именно поэтому предлагаем вам отличный рецепт овощной заготовки на зиму, которая состоит из сочных мясистых перцев и спелых баклажанов. Такая закуска разнообразит любое семейное меню, при этом ее не стыдно выставить и на праздничный стол.
Jury опубликовал новую статью «Тыквенно-мясные котлеты».
Котлеты это самое любимое блюдо практически каждой семьи. Его можно готовить целый месяц, ни разу не повторившись. Ведь существует масса рецептов, в которых может быть абсолютно разное мясо и самые разнообразные наполнители. Тыквенно-мясные котлеты – один из таких рецептов.
Jury опубликовал новую статью «Тефтели с баклажанами под сливочным соусом».
Запеканка из баклажан и тефтелек под румяной сырной корочкой – это очень вкусное и красивое блюдо, которое достаточно легко и просто готовится. Оно подойдет и для семейного ужина и для любого праздничного стола.
Jury опубликовал новую статью «Паштет из консервированной горбуши».
Предлагаем вашему вниманию очень нежный и вкусный паштет из консервированного филе горбуши, белого лука, творожного сыра, соевого соуса и сочной зелени. Этот паштет является простым и универсальным блюдом.
Jury опубликовал новую статью «Пирог-рататуй».
Ароматный и сытный пирог по мотивам знаменитого блюда «Рататуй» – это само совершенство, от которого в восторге будут буквально все. Такой пирог считается подарком осени, поэтому его обязательно нужно попробовать.