gal
108 подписчиков
События
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим хачапури со шпинатом и сыром».
Хачапури - это классика и гордость грузинской кухни. О хачапури говорят, что это хлеб, наделенный силой. Эта сила помогает забыть о плохой погоде, помогает стать доброжелательным. Это блюдо можно считать не только завтраком, но и антидепрессантом.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим настоящий баноффи пай».
Этот английский удивительный десерт был включен в меню ресторана «Голодный монах», который находился в Западном Эссеке, в 1972 году. Он моментально завоевал популярность, десерт стали готовить не только в Англии. Баноффи пай появился на прилавках американских и австралийских супермаркетах. Авторы десерта не сумели отстоять права на собственный шедевр, но решили оставить на своем ресторане табличку с напоминанием «Баноффи пай появился здесь».
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим фриттату».
Итальянское блюдо фриттата, очень схоже с тортильей, запеканкой испанского происхождения. Это некий омлет, с использованием различных продуктов. Меняя состав ингредиентов, фриттату удобно подавать на завтрак.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим фрикадельки на ужин в стиле тапас».
Без фрикаделек в стиле тапас не обходится ни одно меню Испанского бара. Их подают с соусом и вкусным хлебом.
gal опубликовал(а) новую статью «Томатный джем, или восхитительный соус к мясу или птице».
Джем, как и варенье, готовят путем уваривания плодов или ягод в сахарном сиропе. Но отличия в этих продуктах есть. Кроме сахара в джем при изготовлении можно добавить алкоголь, специи. Меняя вкус джема за счет различных добавок, его используют не только в качестве десерта, но и как соус к основным блюдам.
gal опубликовал(а) новую статью « Готовим пшеничные хлебцы с итальянскими травами».
Хлебцы приятно предложить к завтраку с чашечкой кофе. Для вечернего ароматного чая это блюдо станет приятным дополнением.
gal опубликовал(а) новую статью «Оригинальный рецепт фаршированного перца».
Классический рецепт фаршированного перца известен всем. Фарш готовят из мяса, риса и овощей. Оригинальный рецепт может заинтересовать уже потому, что начинка в овощах получается очень нежной и ароматной.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим чили кон карне».
Предложенное блюдо имеет острый вкус. Готовить его следует из качественного говяжьего мяса. Добавление какао в чили кон карне, является традиционным в мексиканской кухне.
gal опубликовал(а) новую статью «Салат из стручковой фасоли и батата».
Салат обладает питательными свойствами за счет входящего в состав крахмалистого батата и стручковой фасоли, которая в свою очередь содержит растительный белок. За неимением батата можно использовать для приготовления салата обычный картофель. Важно правильно подготовить ингредиенты.
gal опубликовал(а) новую статью «Стейк акулы в сухариках».
Использовать мясо акулы в пищу или нет, дело каждого. Но если приняли решение испробовать, то начните со стейка в сухариках. Такой вариант приготовления мяса поможет понять настоящий вкус акулы.
gal опубликовал(а) новую статью « Готовим овощное рагу в сырном соусе».
Блюдо очень похоже на горячий овощной салат. Его состав можно изменять по усмотрению, чем больше овощей, тем вкусней получится рагу.
gal опубликовал(а) новую статью «Рыбные наггетсы с сыром».
Блюдо может понравиться не только любителям рыбы, но и тем, кто ни в какую не хочет возиться с рыбными косточками. Наггетсы готовят из филе рыбы, на вкус очень нежные кусочки и сочные. Особенно полезно блюдо для детского растущего организма.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим шоколадно-шифоновый бисквит».
Шоколадно-шифоновый бисквит отличается от остальных прежде всего содержанием. В его состав входит растительное масло. Именно масло придает выпечке особенную легкость и рассыпчатость. Еще один плюс, этот бисквит не нужно пропитывать.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим «Буйабес»».
Французы считают суп из рыбы, буйабес, одним из изысканных блюд. Его подают с ломтиками подрумяненного хлеба, на которые наносят майонез вместе с перцем чили.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим творожную запеканку с яблоками».
Нежный творожный десерт, с приятной ноткой аромата корицы. Готовится легко и быстро. Запеканку можно предложить в празднование яблочного спаса или в другой приятный вечер, к чаю.