gal
108 подписчиков
События
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим свекольный соус мутабаль». 
Базовый рецепт соуса, который подходит к мясу и рыбе. Его густоту можно регулировать на свой вкус при помощи тахины, густой пасты, приготовленной из кунжутного семени.
gal опубликовал(а) новую статью «Печенье с черной смородиной ». 
Печенье, маленькая выпечка для легкого перекуса, приятное дополнение к утреннему кофе. Ягоды способны аккуратно оттенить вкус любого кондитерского изделия, их можно использовать любые, замороженные или свежие.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим китайские лепешки с мясом». 
Китайское пресное тесто славится не только простотой приготовления. Оно очень податливое, легко складывается в различные фигуры. Один из вариантов - лепешки с мясом.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим баклажаны под прессом». 
В сезон овощей блюда из баклажанов пользуются особой популярностью. Баклажаны хороши для приготовления любой закуски. Один из вкусных вариантов приготовления - баклажаны под прессом.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим пирожки с помидорами, брынзой и зеленью». 
Пирожки имеют сочную начинку и воздушную корочку. Моментально исчезают с тарелки, не успев полностью остыть.
gal опубликовал(а) новую статью «Запеченная тыква с мясом и овощами «Рыжая красотка»». 
Кулинары всего мира используют тыкву в различных блюдах. Плод запекают кусочками и целиком. Из тыквы готовят супы, каши, запеканки. Из нее получают пюре, салаты и даже тыквенный кофе.
gal опубликовал(а) новую статью «Томатный рис с курицей под моле «эспаньол»». 
Моле — острый мексиканский соус. Данный рецепт собирательный, но основан на блюде "Пойо Кон Моле". В переводе с испанского - курица в молоке.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим пикули из огурцов для бутербродов». 
Огурцы, приготовленные предложенным способом, могут использоваться не только для бутербродов. Они хороши для салата, солянки и просто,как закуска. Это блюдо очень распространено в Америке. Такие заготовки готовят даже в тех семьях, где картофель покупают очищенный и порезанный.
gal опубликовал(а) новую статью «Овощная икра из рукава». 
Овощная икра - блюдо всем знакомое. Готовят ее из кабачков, баклажан, свеклы, моркови, грибов и т. д. Икру из овощей приятно предложить в качестве закуски в любое время года, ведь она легко поддается консервации.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим французские булочки с изюмом». 
Простой рецепт с потрясающим вкусом. Главное достоинство французских булочек, это консистенция.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим говядину по-бургундски». 
По-другому это блюдо называют буф-бургиньон. Мясо готовят в винном соусе с овощами. Подают традиционное французское блюдо с картофельным пюре и «жемчужными» луковицами.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим десерт "Настроение"». 
Блюдо на редкость легкое в исполнении. Для приготовления десерта понадобится полчаса времени. Для тех, кто любит творог, десерт «Настроение» просто находка.
gal опубликовал(а) новую статью «Готовим мармелад из апельсинов по-шотландски». 
Этот мармелад можно готовить в любое время года. Входящий в рецепт пектин создает необходимую консистенцию продукта. Заготовка из апельсинов получается яркая, солнечная и вкусная.
gal опубликовал(а) новую статью «Бапс – шотландские булочки». 
Такие булочки шотландцы едят за завтраком, они должны быть непременно свежими, а лучше теплыми. К ним подают жареный бекон или ветчину. Можно заменить бекон салатом или сыром.
gal опубликовал(а) новую статью «Говядина с огурцами и грибами в стиле азу по-татарски». 
Блюдо полностью импровизированное, вкус приятный. Мелкая нарезка сельдерея не забивает вкус мяса и овощей. Изменять состав компонентов в этом рецепте совсем не запрещается.