Как пишет корреспондент агентства РИА Новости со ссылкой на заявление Максима Гниненко, заместителя начальника управления фитосанитарного надзора Россельхознадзора, руководство ведомства не исключает введения ограничений на поставки продуктов питания из Швейцарии.

В рамках продолжающейся реализации региональной концепции возведения современных логистических центров в Краснодарском крае запланировано строительство, как минимум, семи подобных объектов для нужд местных сельхозпроизводителей.

Отличить этот несъедобный, но все же не ядовитый гриб можно сразу по нескольким признакам, наблюдение которых позволит вам без происшествий совершить грибную охоту.

Данная разновидность мухомора относится к условно-съедобной группе, то есть, если вы съедите этот гриб, не отравитесь, конечно, но и удовольствия особенного от еды не получите.

В связи с последними запретительными мерами Россельхознадзора и Роспотребнадзора в отношении фруктов, овощей, соков и консервов, поставляемых из Молдавии, Польши и Украины, независимый журналист и фрилансер 1 сентября провел опрос 126 потребителей (возраст от 24 до 47, жители крупных городов РФ, с доходом от 26 тысяч рублей, посещающие продуктовые магазины не реже одного раза в неделю) в социальных сетях (ВКонтакте и Facebook).

Несъедобный шероховатый мухомор произрастает практически по всей европейской территории, а также в части Азии, в Северной Америке и в странах Северной Африки.

Как ни странно, этот «собрат» известного красного мухомора по грибному семейству Аманитовых не только не является ядовитым, но также очень ценится как гриб первой съедобной категории.

Как и довольно небольшое число мухоморов, дальневосточный, как ни странно, относится к съедобной категории. Причем на Дальнем Востоке его почитают настоящим деликатесом.

Добавление подобных ингредиентов в молоко для последующего приготовления мягкой или твердой разновидности сыра является обязательным, так как именно закваски провоцируют все процессы созревания.

Вторые по популярности и частоте применения после мезофильного типа заквасок – термофильные бактерии. Они имеют ряд особенностей использования и процедуры производства.

«Бри» - одна из самых знаменитых разновидностей мягкого сыра с белой плесенью, производимая с добавлением культур Penicillium camemberti или Penicillium candidum.

Без специальных бактериальных заквасок невозможно обойтись при приготовлении сыра, причем и в домашних, и в промышленных условиях. Так каков их принцип и для чего они нужны?