Специи, словно магические ингредиенты, наделяют любое блюдо манящим ароматом и уникальным вкусовым оттенком. Выпечка тому не исключение. В зависимости от того, какую пряность вы добавляете в кондитерское изделие, оно наполняется изысканной нежностью или восторженной пикантностью.
Насколько же важны специи для выпечки?

Мёд – это уникальный подарок природы. Он является не только приятным лакомством и «секретным» ингредиентом нежной выпечки, но и обладает рядом лечебных свойств. Мёд помогает человеку укрепить организм и справиться с коварными заболеваниями. Однако к выбору этого чудо-продукта стоит подходить внимательно. Ассортимент его сегодня настолько широк, что порой сложно отличить высокое качество от подделки. Существует несколько способов, как проверить мёд на натуральность.

Многие хозяйки выполняют кулинарные инструкции, но не задумываются, какую роль играют те или иные продукты в составе блюда. Так, часто в кондитерских рецептах в списке компонентов встречается крахмал. Он не имеет душистого запаха или какого-либо вкусового оттенка, однако, выпечка без добавления крахмала может расстроить ожидания кондитера. Возникает резонный вопрос: зачем добавляют крахмал в выпечку?

Положить мир к ногам прекрасной дамы подвластно было не только романтичным рыцарям. Современный мужчина способен и на большее. Однако в преддверии 8 Марта сильная половина человечества буквально содрогается в конвульсиях. Конечно, можно обойтись букетом цветов, походом в кино и романтическим ужином. Но этот традиционный сценарий давно уже «приелся», и женская душа требует чего-то неординарного. Что подарить женщине на 8 марта?

Энергетические коктейли полезны не только активным спортсменам, но и людям, с заботой относящимся к своему здоровью. Они заряжают организм бодростью, нормализуют обмен веществ, продлевают молодость. Коктейль натуральный можно с легкостью готовить в домашних условиях из подручных продуктов.