ЕЛ-Лейл ЕЛ-Любнания с арабского языка переводится, как «ливанские ночи». Основные компоненты этого десерта - манная крупа и сливки. В Восточных странах часто готовят десерты из манной крупы. В составе лакомства «Ливанские ночи» отсутствует мука.

Черкез тавугу – это курица по-черкесски. Черкез тавугу является блюдом из турецкой кухни. Это блюдо в Турции в основном является закуской. В курице содержится много белков, витамины A, B1,B2, B6.

Телапия по-арабски в лаваше с фасолью и базиликом – это арабское блюдо. В арабских странах очень часто готовят еду в лавашах. Получается невероятно вкусно, сочно, сытно и изысканно.

Джажа Сафра - это ливанская закуска. Мезе - это набор различных закусок. Может быть из рыбы, курицы, креветок, раков, сыра, салями. Можно подавать с красным вином.

Сыр моцарелла великолепен в пиццах и различных салатах. В моцарелле содержится много полезных свойств: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, цинк. Сыр низкокалорийный, в 100 граммах, всего 1-2 грамма углеводов . Оказывается, моцареллу можно приготовить и в домашних условиях. Получается очень вкусно и необычно.

Мамуль и сива - сладость, которую в арабских странах делают чаще всего по праздникам. Мамуль - это начинка из орехов, а сива - из фиников. Тесто получается нежным, рассыпчатым.

Киббе - это арабское блюдо, с арабского языка переводится, как «шар». В Восточных странах очень часто готовят это блюдо. Необычное сочетание мясного фарша и булгура.

Наммура – это арабская сладость. Получается сладкой, сочной и, самое главное, в составе нет муки. В приготовлении не занимает много времени. Наммура во рту просто тает.

Арабские супы славятся необычным вкусом. Суп получается нежным, немного сладковатым и пряным, имеет насыщенный вкус. Таким блюдом вы, несомненно, порадуете своих гостей.

Рыбное филе получается очень нежным, вкусным, сытным, немного островатым, слегка пряным. Имеет неповторимый вкус. Таким блюдом вы удивите и порадуете своих гостей.

Мясные шарики с булгуром - это блюдо из турецкой кухни. Булгур - это крупа, которая широко известна на Востоке. Обладает полезными свойствами: фосфор, железо, цинк, медь, калий, кальций, натрий.

Маклюбе – это блюдо, которое часто готовят в восточных странах. Готовится очень легко, а на вкус необычен. Получается маклюбе мягким, сочным, сытным и ароматным, благодаря большому количеству специй.

Нут обладает массой полезных свойств. Суп из нута можно есть даже во время поста. Обед получается насыщенным, вкусным, сытным. Блюдо требует минимум ингредиентов.

Этот плов необычный. Сочетание плова с рыбой удивит всех, станет центром внимания на вашем столе. На вкус блюдо получается нежным и вкусным. При приготовлении плов занимает минимум времени.