+ Дизайнер интерьеров
+ Кулинар
Beshka Эксперт
356 подписчиков
Задать вопрос эксперту
Скрыть анкету
Имя Оксана
Пол Женский
Дата рождения 19.12.1990
Город проживания Балашиха
Место учебы Школа
Место работы Копирайтер
Увлечения Люблю читать книги.
О себе Очень люблю читать разные книги, писать статьи, помогать людям советами. Люблю готовить, каждый день пополняю свою копилку рецептов, по мере возможности изучаю кухни разных стран. Сейчас делаю в квартире ремонт, интересуюсь дизайном интерьеров.
События
Beshka опубликовалa новую статью «Хрустящее шоколадное печенье без выпечки».
Простое печенье из шоколада без всяких трудностей в приготовлении. Вы будете очарованы вкусом и текстурой печенья. Готовится оно очень быстро, перед подачей требуется охладить.
Beshka опубликовалa новую статью «Пирожные "Шоколадно-маковое удовольствие"».
Нежное песочное тесто и вишневая начинка, прослойки шоколадного бисквита с ароматом коньяка, маково-лимонный крем. И всю эту красоту украшает шоколадная стружка. Сложно поверить, что столько вкусностей гармонично сочетаются в одном десерте!
Beshka опубликовалa новую статью «Воздушный чизкейк с лесными ягодами».
По этому рецепту получается нежный и вкусный чизкейк, в меру сладкий. Вместо лесных ягод подходит черника или малина. Если вы относитесь к заядлым сладкоежкам, то можете увеличить в творожной массе количество сахара.
Beshka опубликовалa новую статью «Готовим бананово-грейпфрутовый флан».
Флан - вид французского десерта, который начали готовить еще в 18 веке. Конечно, за такой продолжительный срок существования этот десерт претерпел множественные изменения. Теперь существует много рецептов приготовления флана, один из них - бананово-грейпфрутовый.
Beshka опубликовалa новую статью «Меренговый торт с маскарпоне и виноградом».
Меренговый торт можно готовить с разными добавками, всегда получится оригинально и вкусно. В данном рецепте меренги прекрасно сочетаются с нежным сыром маскарпоне и темным виноградом.
Beshka опубликовалa новую статью «Торт-суфле "Ягодный"».
Торты-суфле всегда получаются нежнее обычных тортов. Торт-суфле "Ягодный" готовится из нежного бисквита и воздушного ягодного суфле, которое так и тает во рту. Уже один аромат лакомства способен собрать всех домочадцев вместе за чашечкой чая.
Beshka опубликовалa новую статью «Десерт с голубикой и апельсиновым кремом».
Нежный сладкий бисквит, необычная пропитка из белого вина и яблочного сока, ароматный крем на основе апельсинового сока и сливок. Отличное сочетание для десерта, который дополнят ягоды голубики.
Beshka опубликовалa новую статью «Каннеллони с маково-вишневой начинкой».
Сочетание вишни и мака очень интересное. Предлагаем приготовить вкусные каннеллони со сливочным соусом, сверху лакомство можно полить растопленным шоколадом. Каннеллони - это большие макароны в виде трубочек. Их очень удобно заполнять маково-вишневой начинкой.
Beshka опубликовалa новую статью «Панна котта "Бананово-финиковый дуэт"».
В этом десерте отсутствует сахар, всю сладость придают лакомству бананы и финики. Панна котта "Бананово-финиковый дуэт" подойдет и в качестве завтрака, и на десерт. Готовится она просто.
Beshka опубликовалa новую статью «Закусочный кекс с мясом, перцем и яблоком».
У этого закусочного кекса очень сочный и насыщенный вкус. Яблоки хорошо дополняют вкус мяса и болгарского перца. Закусочный кекс лучше подавать на стол в охлажденном виде - так он намного вкуснее.
Beshka опубликовалa новую статью «Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем».
Эти бесподобные маффины подойдут и для завтрака, и для обеденного перекуса, и в качестве легкого ужина. В качестве наполнителя можно брать разные продукты, можно добавлять разные пряные травы.
Beshka опубликовалa новую статью «Готовим кофейно-ореховый кекс».
Кекс по этому рецепту всегда получается сочным и вкусным. Если убрать орехи и кофе и добавить ванильный экстракт, получится основа для любого кекса. Вы можете экспериментировать, например, добавить в тесто лайм и кокосовую стружку.
Beshka опубликовалa новую статью «Пирог с полентой и фисташками на йогурте».
Полента - это измельченные зерна кукурузы, с ними пирог получается очень воздушным. Йогурт добавляет выпечке нежности, а фисташки - оригинальный аромат.
Beshka опубликовалa новую статью «Тающее мятное печенье».
Кругленькое бесформенное печенье разной величины действительно тает во рту! По этому рецепту получается очень ароматное печенье, вкус мяты и тающее тесто - прекрасное сочетание для выпечки.
Beshka опубликовалa новую статью «Постные мандариново-шафрановые кексы с шоколадной глазурью».
Этот рецепт кексов порадует всех постящихся. Без добавления сливочного масла и яиц они все равно получаются пышными, ароматными, с приятной влажноватой текстурой. Обязательный ингредиент - свежевыжатый сок из мандаринов. Мандариновый сок в паре с шафраном дарит выпечке новые вкусовые нотки.