Для любителей копченых кальмаров можно порекомендовать интересный вариант салата "Селедки под шубой". Конечно, в этом варианте селедка отсутствует, поэтому и название уже не подходит. "Копченый кальмар в шубе" может стать прекрасным дополнением к праздничному столу.

Еще несколько десятков лет назад, чтобы узнать изменения в погоде, люди выходили на улицу, там они просто осматривались вокруг. Летние приметы заставляют удивляться магии природы.

Интересный вариант постного рассольника с консервированной кукурузой. Этот рецепт оценят все вегетарианцы - суп готовится без мяса и даже не на мясном бульоне.

Этот салат будет полезно подать к ужину. Еще его можно порекомендовать всем, кто следит за своей фигурой. Мясо индейки считается диетическим, в данном случае оно добавляют салату сытости, все прочие ингредиенты салата - в основном овощи.

Очень полезно делать на завтрак сырники из питательного творога. Кроме того, это идеальный вариант, если ваши дети в чистом виде творог не признают. По рецепту получаются пышные, нежные и ароматные сырники с изюмом.

Вкусные оладушки из курочки - это одновременно и питательный завтрак, и полноценный обеденный перекус, и легкий ужин. И очень быстро, и очень вкусно - отличный рецепт на каждый день. Еще вкуснее куриные оладьи получаются с сыром и зеленью.

Это простое блюдо можно отнести к категории "Дешево и сердито". Получается полноценный обед из куриных желудочков с ароматной сырной подливкой. Таким блюдом вы накормите всех домашних, при этом не затрачивая много сил на его приготовление.

Летом на прилавках преобладает изобилие молодых овощей. Так почему бы не приготовить овощной вкусный салат винегрет? Но не совсем обычный, каким мы привыкли его видеть, а с кальмарами.

Рецепт отличного мягкого печенья с ароматом миндаля и какао. Тесто несложное в приготовлении, печется быстро. Глазурь для печенья тоже приготовить элементарно - достаточно перемешать все необходимые компоненты.

Оригинальное решение для обычного песочного печенья. «Костяшки домино» покрыты не обычной глазурью из сахара, а меренгой из белковой сухой смеси. У порошка меренги есть преимущество перед сырыми яичными белками - пастеризация гарантирует отсутствие проблем, связанных с сырыми яйцами. Такую кондитерскую смесь удобно использовать в рецептах, где тепловая обработка белка не требуется.

Панна Котта - десерт из Италии, очень нежный, вкусный. Переводится как «вареные сливки» или «вареный крем». Основой десерта выступают сливки с желатином, а дальше можно добавлять что угодно - ягоды, фрукты, карамель. Ниже представлен рецепт тропической Панна Котты.

Обычно для теста берут сливочное масло, но мы приготовим его с растительным - в нем меньше калорий. Крем для кексов готовится из кофе, шоколада и сливок - получается невероятный аромат.

Эти маленькие симпатичные кексы легко приготовить из масла, молотого миндаля, сахарной пудры и яичных белков. Тесто получается очень нежным, вместо ягод вы можете использовать кусочки любых сочных фруктов.

Рецепт для всех любителей мягких десертов - нежная яично-сливочная начинка и песочное тесто, притягательный аромат мускатного ореха и ванили. Можно обойтись и без чернослива, но тогда пирог получится более простым.