Ожирение проявляется образованием избыточной массы тела за счет скопления жира в подкожном слое, а также в некоторых тканях и органах. Огромную роль в развитии ожирения играют гиподинамия, неправильное питание и наследственность.

Питание ребенка данной возрастной группы отличается от рациона малышей до года и приближается по составу к рациону взрослых. В этом возрасте у крохи развивается жевательный аппарат, вкусовое восприятие, возрастает активность ферментов, участвующих в пищеварении. Все это позволяет сделать меню малыша более разнообразным по кулинарной обработке, а также по составу и разнообразию блюд.