Шампиньоны - это довольно распространенный и популярный в народе продукт. Эти грибы при приготовлении испортить довольно трудно, надо постараться для этого. Их можно жарить, варить, мариновать. Но наибольшую популярность они обрели в салатах. Перед приготовлением шампиньоны обязательно необходимо тщательно мыть и подвергать термической обработке, поскольку они содержат много вредных веществ....