Этот овощ чаще всего относят к приправам и добавляют в блюда в малом количестве. Репчатый лук имеет терпкий горько-острый вкус. Он сочный и включает в себя фитонциды, которые стимулируют пищеварение, уничтожают паразитов и вредоносных микроорганизмов. Часто в виде поджарки добавляется в супы и ко вторым блюдам. Это придает пище дополнительный...

Этот тропический плод имеет сейчас большую популярность. В основном из него делают салаты и вторые блюда. Авокадо очень питательно, в 100 г этого продукта содержится почти четверть суточной нормы потребления жиров. Но он не имеет ярко выраженных вкусовых оттенков, его мякоть мягкая и вязкая, напоминает по структуре творожную массу. Лучше...

В целом, этот плод является довольно безвкусным, таким же, как, например, шампиньоны. Имеет довольно толстую кожуру и рыхлую мякоть. Лучше покупать молодые и свежие баклажаны, так как со временем семена в них твердеют, а кожура становится толще. Из-за этого в тушеном и жареном виде есть их неприятно. Старые баклажаны хорошо...